레몬의 효능에 대하여 알아보겠습니다. 요즘 TV를 통하여 레몬에 관련된 건강 정보나 홈쇼핑에서 판매되는 레몬 관련 제품들이 많이 있습니다. 그렇기 때문에 많은 분들이 레몬즙을 내어 물에 타먹거나 간편하게 타먹을 수 있는 레몬 제품을 드시는 분들이 많이 있는데요.
레몬을 먹기 전에 레몬이 어떤 효과가 있는지를 확인하고 레몬의 부작용과 올바른 레몬 섭취 방법을 확인해 보도록 하겠습니다.
레몬은 신맛이 강한 과일로 음료, 디저트, 요리에 많이 사용되는 재료입니다. 또한 레몬은 청소 시에 사용하면 레몬즙에 들어 있는 구연산 성분으로 박테리아나 세균을 죽일 수 있습니다. 레몬에는 비타민 C, 식이섬유, 구연산, 철분 등이 들어 있습니다.
레몬은 비타민과 섬유질이 풍부합니다. 하지만 레몬은 강한 신맛으로 인하여 요리에 들어가고 레몬을 직접적으로 드시는 경우가 흔하지는 않은 편입니다. 레몬은 다양한 건강에 도움이 되는 성분을 함유하고 있습니다.
레몬 1개에는 약 35mg의 비타민 C가 함유되어 있어 일일 비타민 섭취량의 절반 이상을 넘습니다. 비타민 C는 항산화제로 신체의 세포가 손상되지 않도록 보호하는 역할을 합니다. 그리고 피부의 콜라겐을 생성하고 철분을 흡수하도록 돕고 면역력체계를 지원합니다. 비타민C를 공급하는데 가장 좋은 재료입니다.
레몬의 함유된 펙틴 섬유는 섭취하면 포만감을 줍니다. 그래서 레몬물을 섭취하면 다이어트에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 물에 레몬을 첨가하면 포만감을 주면서 그로 인하여 다른 음식을 섭취하지 않은 효과를 주어서 다이어트에 도움이 됩니다.
레몬은 철분 흡수를 돕는 역할을 합니다. 그렇기 때문에 적당한 철분 수치를 유지하면 빈혈 예방에 도움이 됩니다.
레몬의 비타민 C 성분은 피부의 탄력을 주는 콜라겐을 형성하는 데 도움을 줍니다. 레몬의 비타민C, 엽산, 비타민 B과 미네랄은 피부에 생긴 여드름, 블랙헤드와 각질을 개선하는 도움을 줍니다. 그리고 레몬에 포함된 항산화제 성분이 세포 손상을 방지하여 피부 건강을 개선시킵니다.
레몬을 섭취하면 뇌종중과 심장병 위험이 감소한다고 알려져 있습니다. 그리고 레몬에 있는 식물성 화합물은 체내 콜레스테롤 수치를 낮춰 주는 것으로 알려져 있습니다.
레몬은 항균 및 항진균 특징이 있습니다. 그렇기 때문에 살모넬라균, 포도상구균, 칸디다균 감염을 억제하는 능력이 있습니다. 또한 폐렴을 유발하는 항생제 내성 박테리아에도 효과적입니다.
레몬은 면역력을 지키고 상승하는데 도움이 됩니다. 레몬 1개에는 하루 권장 비타민 절반이상을 함유하고 있고 항산화제 성분은 항염증 효과가 있기 때문에 염증을 치료하고 면역력을 높여 줍니다. 일부 연구에서는 레몬의 성분이 세포 재생을 억제하고 암세포를 죽이는 효과가 있다는 연구가 진행되고 있습니다.
레몬의 플라보노이드가 혈압을 낮추고 심장을 강화하며 스트레스를 줄이는데도 도움이 됩니다. 그래서 고혈압을 조절하여 줍니다. 그리고 헤스페리딘이라는 천연 화합물이 혈당의 수치를 낮추어 당뇨병 위험을 줄일 수 있게 됩니다.
위와 같이 레몬의 효능에 대하여 알아보았는데요. 하지만 레몬의 경우 신맛이 강하기 때문에 산 함량이 높은 과일입니다. 그래서 과다하게 섭취하여 불편함을 얻는 등 부작용이 있을 수 있습니다.
레몬은 역류성 식도염 혹은 위가 약한 분들이 섭취하는 경우 레몬의 산 성분이 위장을 자극하여 메스꺼움을 유발할 수 있습니다. 그리고 치아를 마모시켜 충치를 유발할 수 있습니다. 그렇기 때문에 많은 양의 물에 함께 희석하여 섭취하는 것이 좋습니다.
그리고 입안에 구내염이 있는 경우 레몬섭취로 인하여 염증을 더 자극하여 구내염이 회복되는데 오랜 시간이 걸릴 수 있습니다. 그렇기 때문에 해당 증상이 있으신 분들은 주의하여 섭취하도록 해야 합니다.
레몬의 경우 여러 가지 섭취 방법이 있습니다. 생선이나 고기 음식에 레몬즙을 뿌려 먹는 경우 혹은 레몬을 직접 착즙 하여 물과 희석하여 먹는 경우가 있습니다. 요즘 레몬 관련 간편한 스틱 제품이 많긴 하지만 가장 좋은 방법은 아무래도 신선한 레몬을 생으로 착즙 하는 것이 가장 좋습니다.
저 같은 경우도 대형 마트에서 저렴하게 레몬을 구매하여 깨끗하게 세척 후 직접 착즙을 하여 레몬을 섭취하고 있습니다. 레몬물을 마시면 기분이 좋아지고 에너지가 상승하는 느낌을 느낄 수 있습니다. 다른 음료나 커피 등을 마시는 것보다 좋은 수분을 공급할 수 있고 실제 운동량을 줄였는데요 살이 빠지는 효과를 느낄 수 있었습니다.
레몬을 섭취를 고민하시는 분들은 꼭 레몬의 성분과 효능을 잘 확인하여 건강한 레몬 섭취를 하면 좋겠습니다.